San Martín

      Es una fiesta con la que se conmemora el de día de San Martín de Tours, la cual se celebra en Alemania y en otros países como en los Países Bajos, en Suiza, Dinamarca... 
     San Martín fue un obispo que hizo grandes cosas por la cristiandad, como la lucha contra las constumbres paganas y la evangelización. Además realizó algunos milagros os dejo un link con un milagro que realizo: http://www.santopedia.com/santos/san-martin-de-tours/, para mi la acción de generosidad más importante es que dió la mitad de su capa a un mendigo que pasaba frío en la calle. Se come ganso en esta época por dos motivos: uno porque interrumpian los sermones de San Martín y como castigo se echaban a la cazuela y otro motivo era que antes de ser obispo se escondía en una granja de gansos para evitar el nombramiento pero los gansos lo delataron. 
      Dicha festejo es celebrado por los niños que utilizan unos farolillos y van de casa en casa cantando  típicas canciones infantiles y los habitantes les recompensaba con golosinas, por eso se denomina candle feast. Lo que me sorprende un poco es que esta celebración es muy parecida a la de Halloween en Inglaterra. La comida típica es el ganso pero va dependiendo según el país por lo que os dejo un link para que os informeis:
http://www.choco-story.be/SP/ilsp/cacao/fiestas.htm#3._San_Martín_-_Martín_de_Tours
      El pastel típico de estas fiestas son los hobrecillos de San Martín (Weckmänner). Para hacer este pastel se necesita harina, azucar, levadura, mantequilla, sal y otros más, estos ingredientes los utiliza mi madre para preparar otro dulce que es el bizcocho.
    

      Como ya he dicho esta fiesta se celebra en otros países además de Alemania incluso en España exactamente en Pontevedra. Algunas palabras relacionadas con esta fiesta:

	Gans

Süßigkeit 

Laterne

Kind